top of page

091 980 05 05

Tiramisù classico

3.00 Fr.

Trancio di torta di mele

2.50 Fr.

Torta al cacao con pere e noci tostate

3.00 fr.

Trancio di crostata della nonna

3.00 fr.

Pasta frolla farcita con crema pasticcera, pan di spagna ricoperto con mandorle a bastoncino, pinoli e zucchero a velo.

Trancio di Foresta nera

3.00 fr.

Pan di spagna al cacao farcito con panna chantilly, amarene e sciroppo, decorata con ciuffi di panna, scaglie di cioccolato e ciliege rosse.

Trancio di torta limone flambè

3.00 fr.

Pasta frolla e pan di spagna farcita con crema al limone, decorata con meringa flambè.

Tiramisù ai frutti di bosco

3.00 fr.

Base di savoiardi con crema chantilly al mascarpone, decorato con gelatina ai frutti di bosco, more, mirtilli e ribes

Profiteroles

3.00 fr.

Bignè ripieno di crema chantilly e ricoperto da crema chantilly al cioccolato, decorato con scaglie di cioccolato bianco e al latte

Crema catalana in terracotta

5.00 fr.

Soffice crema alla cannella ricoperta da caramello croccante

Coppa arabica

4.00 fr.

Base di pan di spagna con mousse al caffè, decorato con medaglioni di cioccolato

Cupola del levante

4.00 fr.

Base di pan di spagna con mousse di banana e cuore di lampone

Crostata di mele

3.00 fr.

Delicata pasta frolla alla base, dove appoggiano su un sottile strato di pan di spagna un letto di mele fresche opportunamente pennellate con una gelatina di albicocche

Crostata di pere e crema al cioccolato

3.00 fr.

Friabile pasta frolla ricoperta da una delicata crema al cacao alternata da un sottile strato di pan di spagna sul quale appoggiano spicchi di pere pennellate da una profumata gelatina di albicocche

bottom of page